Меню Банкет от 1500 руб.

Общий выход 1 050 гр.

Холодные закуски (300 гр. на персону)

Мясное плато  ( буженина, язык в травах, Пармский окорок, копченая говядина)

Рыбное плато ( масленая х/к, семга м/с)

Альпийская сырная горка с виноградом и медом (камомбер ,гаргандзолла, пармезан, козий твердый сыр).

Зеленый ковер (помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень)

Разносол (квашенная капуста, малосольные огурчики, маринованный чеснок, маринованный перчик, черемша)

Помидоры  с Моцарелла и соусом "Песто"

Оливки, маслины

Муссака из баклажан (баклажаны, помидоры, овечий сыр, оливковое масло, бальзамик)

Салаты (200 гр. на персону)

Салат "Цезарь" с курицей (салат романа, жареная курица, фирменный соус,

помидоры черри, перепелиные яйца, пармезан, гренки)

Салат "Цезарь" с тигровыми креветками (салат романа, тигровые креветки, фирменный соус,

помидоры черри, перепелиные яйца, пармезан, гренки)

Салат "Руккола с тигровыми креветками

Салат милфей из курицы(куриное филе, огурец, чернослив, кедровые орехи)

Салат из  копчёной семги и красной икры  (семга, икра, авокадо, брокколи, огурец, майонез)

Салат оливье из дикой утки (утка, картофель ,морковь, корнишоны, перепелиное яйцо,

зеленый горошек, майонез ,салатный микс)

Салат из телячьего языка, томатов и лесных грибов

Горячие блюда (200 гр. на персону)

Стейк из телятины с и соусом из копченных помидор

Свиная корейка  с помидорами и сыром

Шашлык из свинины

Шашлык из курочки

Гарниры (150 гр. на персону)

Картофель отварной

Картофель фри

Рис с овощами

Овощи гриль

Овощи на пару

Десерт

Коллекция свежих фруктов и ягод   (200 гр. на персону)

Хлебное ассорти

Напитки (сок или вода на выбор)

Сок или морс 0.2