8 (903) 978-89-68
9 лет на рынке

Меню Банкет
от 2000 руб.

Меню Банкет от 2000 руб.

Общий выход 1 050 гр.

 

Холодные закуски (300 гр. на персону)

Мясное плато  ( буженина, язык в травах, Пармский окорок, копченая говядина)

Рыбное плато (угорь, осетрина г/к,, семга м/с)

Альпийская сырная горка с виноградом и медом (камомбер ,гаргандзолла, пармезан, козий твердый сыр).

Зеленый ковер (помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень)

Разносол (квашенная капуста, малосольные огурчики, маринованный чеснок, маринованный перчик, черемша)

Помидоры  с Моцарелла и соусом "Песто"

Оливки, маслины

Муссака из баклажан (баклажаны, помидоры, овечий сыр, оливковое масло, бальзамик)

 

Салаты (200 гр. на персону)

Салат из семги и авокадо (семга с/с ,авокадо ,брокколи,

огурец, перепелиное яйцо ,соус из авокадо)

Салат "Цезарь" с курицей (салат романа, жареная курица, фирменный соус,

помидоры черри, перепелиные яйца, пармезан, гренки)

Салат "Цезарь" с тигровыми креветками (салат романа, тигровые креветки, фирменный соус,

помидоры черри, перепелиные яйца, пармезан, гренки)

Салат "Руккола с тигровыми креветками

Салат милфей из курицы(куриное филе, огурец, чернослив, кедровые орехи)

Салат из  копчёной семги и красной икры  (семга, икра, авокадо, брокколи, огурец, майонез)

Салат оливье из дикой утки (утка, картофель ,морковь, корнишоны, перепелиное яйцо,

зеленый горошек, майонез ,салатный микс)

Салат из телячьего языка, томатов и лесных грибов

 

Горячие блюда (200 гр. на персону)

Карейка из Новозеландского ягнёнка с соусом из горных трав

Стейк из телятины с соусом из копченных помидор

Свиная корейка  с помидорами и сыром

Шашлык из свинины

Шашлык из телячьей вырезки

Шашлык из курочки

Сибас обжаренный или  припущенный в вине на Ваш выбор

Дорадо с тапенадом из маслин и овощным рататуем

Стейк из семги

 

Гарниры (150 гр. на персону)

Картофель отварной

Картофель фри

Рис с овощами

Овощи гриль

Овощи на пару

 

Пирожки (1 шт. на персону)

Пирожок с мясом

Пирожок с картошкой и грибами

Пирожок с капустой и грибами

Пирожки с капустой

Пирожки с яблоками

 

Десерт

Коллекция свежих фруктов  (200 гр. на песону)

 

 

Хлебное ассорти

 

Напитки  (сок или вода на выбор)

Чай/ кофе эспрессо (без ограничения)

Сок 0.5

НАШИ КЛИЕНТЫ